L’utilisation d’un bac à graisse est nécessaire dans certains cas. Le recours au bac à graisse est indispensable dans le cas où votre fosse toutes eaux est haute de plus de 10 mètres de votre domicile. Le bac à graisse est aussi nécessaire} si votre fosse septique ou fosse toutes eaux est petite car dans ce cas elle pourrait aisément subir un colmatage par l’entassement des graisses. Enfin, utiliser un bac à graisse est indispensable dans le cas où vos tuyaux de canalisations sont constitués d' une faible pente qui permet facilement aux eaux grasses de s'agglutiner.
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